Sate ati ampela. ati ampela • Kaldu bubuk ayam 1 sendok teh dan garam sesuai selera • Air biasa 400 ml dan air kelapa 400 ml (sampai terendam bahan2nya) • Lengkuas 2 cm, memarkan • Daun salam • Gula merah • Bumbu halus : • bawang merah. 45 menit. Masak dan panaskan air dipanci, banyaknya air kira² cukup untuk merendam ati dan ampela. Jika sudah mendidih tambahkan daun salam masukkan ati ampela. Masak hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Note: Ati dan ampela boleh dibiarkan utuh, atau bisa juga di potong-potong tapi jangan terlalu kecil nanti hati ayamnya hancur 3. Masukkan ati ampela. Tambahkan semua kecap dan saus, lada dan garam. 4. Masak sampai tercampur rata.. Koreksi rasa, sajikan. 4. Tumis ati ampela kemangi. foto: Instagram/@galeriresep.official. Bahan: - 5 ati ampela (ayam) - Kemangi . Bumbu: - 6 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 buah tomat - 20 cabai - 1/2 bungkus terasi - 1/2 Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga beraroma harum. Aduk sampai merata. Tambahkan ati dan ampela. Masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau, aduk sampai merata. Setelah itu, tuangkan kaldu dan beri garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Oseng ati ampela kecap siap disantap. 8. Resep kikil pedas Ulik resep semur ati ampela dari buku "100 Resep Tumisan ala Rumahan" (2014) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Resep semur ati ampela . Bahan . 12 buah hati ayam, cuci bersih ; 1 buah bawang bombai, iris panjang ; 1 buah tomat, potong-potong; 3 cm lengkuas, memarkan ; 5 sdm kecap manis; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam d8dfKd.

resep masak ati ampela bumbu kecap