1 kg gula pasir. 3 lembar daun pandan ( dibuat simpul ) 1 liter santan kental. pewarna makanan hijau pandan secukupnya. 150 ml air panas. Cara Membuat Wajik Ketan Hijau : Cuci beras ketan sampai benar-benar bersih, tiriskan. Rendam beras ketan yang sudah bersih selama 5 jam. Kukus beras dalam kukusan panas selama 35 menit. Kue wajik kacang hijau khas Sunda memang yang paling yummy dan legit sekali rasanya. Wajik kering ini dapat terbuat dari beras ketan putih, ketan hitam, kacang merah, dan kacang ijo/hijau sebagai materi utamanya dan boleh juga dicampur kedua materi utama atau materi dasar campuran atau kombinasi ketan putih dengan kacang hijau. 1 jam 30 menit 10 porsi Blitar, Jawa Timur, Indonesia Rinna Ramadhayanty Panjaitan Wajik Kletik Kacang Hijau kacang hijau • santan kental • gula • agar² plain • garam • Kertas warna warni untuk Tri Yunianti Wajik bandung beras ketan • air panas mendidih • gula pasir • kelapa muda parut memanjang • garam • vanila bubuk • Pewarna makanan (sy pink) Bungkus wajik kletik selagi hangat menggunakan kertas minyak. Wajik kletik pun siap untuk disantap. 2. Wajik Kletik Kacang Hijau. Bahan-bahan: 250 gram kacang hijau; 300 gram kelapa parut setengah tua; 1 lembar daun pandan; 400 gram gula merah; 200 gram gula pasir; 1 bungkus agar-agar plain Air secukupnya untuk merendam kacang hijau Bahan Resep Wajik Kletik: 500 gr beras ketan ; 200 gr gula pasir ; 1 btr telur ; ½ btr kelapa, parut ; Cara membuat Wajik Kletik: Cuci bersih beras ketan, lalu masak setengah matang (aron) Rebus gula dengan 200 cc air hingga gula larut dan mendidih. Masukan kelapa parut, aduk terus diatas api sedang 3tNHu.

cara bikin wajik kletik kacang hijau